KAB スペース - 酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）

酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）

神戸市にある美術館

清酒「白鹿」醸造元の辰馬本家酒造株式会社は、日本人の生活文化遺産である酒造りの歴史を後世に正しく伝えていくことを目的とし、創業320年にあたる昭和57年に財団法人白鹿記念酒造博物館を設立し、酒蔵館と記念館で構成された博物館を開館しました。平成7年の阪神・淡路大震災は、明治25年築の酒蔵館を粉々にし、灘五郷の街並みを一変させました。その中で倒壊寸前で残ったのが『酒ミュージアム』の酒蔵館です。『明治の酒蔵』が帰って来た−をテーマに、震災から3年後の平成10年3月に復興しました。明治2年築という往時の面影を残すため、補修は建造時の部材を利用しました。また、一部試掘調査で確認された釜場・槽場跡の遺構を公開しています。記念館には、酒にちなんだ書画・工芸品・文献・資料の展示と「笹部さくら資料室」を付設しており、春・秋には特別展を開催しています。