「韓日食博―わかちあい・おもてなしのかたち」

国立民族学博物館

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日韓国交正常化50周年を記念して、「韓国と日本の食文化と博物館」について韓国国立民俗博物館と共同で開催する展示です。1階では、韓国における「食の50年の歩み」、「キムチの世界」、「台所の世界」、「食の道具」、「食の思想」、「食の教育・情報」、「食と人生儀礼・歳時風俗」などを、日本との比較によって見ていただきます。そして、京都造形芸術大学と韓国芸術総合学校による「現代の若者たちの食生活」や「食の漫画に現れるオノマトペ(擬音語・擬態語)」などのアーティスティックな展示と、大阪工業大学による「餅つき」や「たこ焼き作り」などをバーチャルに体験できる情報工学的な展示も楽しめます。2階には、日韓両国の「食文化研究」、「食の博物館」、「食の漫画」や「子どもの絵画にみる韓国と日本の食」のコーナーなどがあります。また、地下には、韓国と日本のお菓子やお茶などをおき、ワークショップやレストランでも味の体験をしていただけます。
[関連イベント]
「博物館は食をどう展示するか―特別展メーキング」
日時:9月19日(土)
会場:国立民族学博物館 講堂
講師: 大野木啓人(京都造形芸術大学教授)、佐野睦夫(大阪工業大学教授)、金炅均(キム・ギョンギュン)(韓国総合芸術学校教授)、朝倉敏夫(本館教授)
参加費:参加無料
[関連イベント]
「みんぱくウィークエンド・サロン―研究者と話そう」
日時:8月30日( 日)
会場:国立民族学博物館 特別展示館
講師: 朝倉敏夫(国立民族学博物館)
参加費:申込不要/要展示観覧券
[関連イベント]
「香りの体験「オリジナル七味づくり」」
日時9 月5日(土)13:00~14:00、14:30~15:30
会場:国立民族学博物館 特別展示館休憩所(地下1 階)
定員: 先着順(毎回100名)
参加費:申込不要、要特別展示観覧券
※詳細は公式ホームページよりご確認ください。
※関連イベント詳細は公式ホームページよりご確認ください。

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スケジュール

2015年08月27日 10:00 ~ 2015年11月10日 17:00

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